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到貴州必到黔東南，到黔東南必到丹寨，到丹寨必嘗這道春宴

黔東南旅游資訊2019-05-27
[導(dǎo)讀]到貴州必到黔東南，到黔東南必到丹寨，到丹寨必嘗這道春宴

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 黔東南擁有獨(dú)特的地理風(fēng)貌，特色的人文情懷。在黔東南地區(qū)，分布看了大大小小的苗鄉(xiāng)侗寨，而這邊的景色和人文情懷值得我們?nèi)ヌ綄ぁ?/span>

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丹寨萬(wàn)達(dá)小鎮(zhèn)坐落于丹寨縣東湖湖畔，這里以苗族傳統(tǒng)特色建筑為基礎(chǔ)，依山傍水，風(fēng)景秀麗。古樸的色調(diào)，少數(shù)民族的建筑，風(fēng)情萬(wàn)種的美人靠，悠然的氣息縈繞身邊。

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丹寨萬(wàn)達(dá)小鎮(zhèn)和以往看到的商業(yè)區(qū)不同，這邊不單單是商業(yè)區(qū)，還是苗侗文化底蘊(yùn)結(jié)合的地方。這邊的是以商業(yè)、旅游為目的而建設(shè)的小鎮(zhèn)，是這個(gè)地區(qū)的特色旅游景點(diǎn)，依山傍水，美不勝收。

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丹寨深厚的文化底蘊(yùn)，讓這些仿古的建筑都散發(fā)著自己的獨(dú)特魅力，一不小心就給街道兩百特色的景觀給吸引了。在這里可以全方位的感受苗族、侗族等少數(shù)名族的特色風(fēng)情、非遺文化、獨(dú)特美食，非常適合來(lái)旅游。

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丹寨小鎮(zhèn)將打造成全球首個(gè)真正意義上的非遺民俗文化保護(hù)、體驗(yàn)、傳承于一體的文旅特色小鎮(zhèn)。里面聚合了許多非遺項(xiàng)目，如蠟染、鳥籠、造紙、油紙傘等等…一路上都可以親身感受到源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的非遺、民族文化與原汁原味的匠心精神和文化。

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一年之際在于春，早忙春耕好收成。近日，在丹寨萬(wàn)達(dá)小鎮(zhèn)及其周邊的高要梯田上演了一場(chǎng)充滿苗族文化味道和儀式感的春耕大典。

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苗族是我國(guó)最早從事農(nóng)耕的民族之一，而春耕是苗族農(nóng)耕傳統(tǒng)文化活動(dòng)的重要組成部分，具有濃郁的歷史、文化特色。

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春耕大典通過深入挖掘了苗族農(nóng)耕文化、地域文化、民俗文化、節(jié)慶文化，結(jié)合苗族特有的傳統(tǒng)習(xí)俗、民俗表演、傳統(tǒng)禮儀，苗族傳統(tǒng)飲食文化、餐桌文化等，為游客們獻(xiàn)上一場(chǎng)色彩繽紛、風(fēng)情濃郁的民族文化盛宴。

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到丹寨做客，如果只是單純的看風(fēng)景、看表演，并不能真正的體會(huì)到苗族文化的內(nèi)涵與魅力，品嘗和體驗(yàn)一頓“春宴”，才是深入了解這里最簡(jiǎn)單的方式。

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“春宴”是苗族人接待貴客的最隆重的禮儀，對(duì)苗族傳統(tǒng)的飲食文化、餐桌文化進(jìn)行提煉與創(chuàng)新。

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盛裝打扮的苗族村民參加 " 春宴 "。伴隨著歡快的蘆笙曲，近百名商戶和苗族八大支系同胞組成的迎賓隊(duì)伍在尤公廣場(chǎng)熱情的歡迎遠(yuǎn)道而來(lái)的客人。

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“春宴”的菜肴以當(dāng)?shù)卮杭纠锷L(zhǎng)于山林和自然中的食材為原料，經(jīng)過精心烹飪后做成了多道苗族風(fēng)味菜品，菜名以“春意濃濃”、“春回大地”、“春色滿園”等與春天有關(guān)的詞匯命名。

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一道道可口的苗族特色美食配上畫外音解說(shuō)，讓游客既能享受美食，也能了解苗族的飲食文化和傳統(tǒng)文化，增添了儀式感。

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數(shù)百名苗族同胞身著節(jié)日盛裝，與來(lái)自五湖四海的游客們歡聚在一起，載歌載舞，共同迎接春天的到來(lái)，歡慶春耕春播的開始，祈盼新的一年風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登。

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隨后，游客們?cè)诿缱遒Z理的帶領(lǐng)下，一起迎接春天、感恩春天，神秘而又莊重的儀式讓游客們感受到了原汁原味的苗族禮儀。

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活動(dòng)吸引了不少當(dāng)?shù)孛缱迦罕姾捅姸嘤慰颓皝?lái)品嘗體驗(yàn)，人們?cè)跉g聲笑語(yǔ)中享用 " 春宴 "、樂享春光。

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這是一場(chǎng)原汁原味、溫暖走心的苗族文化盛宴，依托丹寨原生態(tài)的自然環(huán)境，豐富多彩、底蘊(yùn)深厚的民族文化資源，提升文化旅游知名度和影響力的同時(shí)，還借助文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展的力量推進(jìn)脫貧攻堅(jiān)，助推鄉(xiāng)村振興。

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