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廬山旅游有什么好吃的特產(chǎn)美食?——為了娜娜寫的

廬山旅游資訊2019-11-27
[導(dǎo)讀]廬山旅游有什么好吃的特產(chǎn)美食?——為了娜娜寫的
 從福州站出發(fā)->九江站

G1648 8:21分出發(fā)12點(diǎn)16到達(dá) 二等座 269.5元九江站-火車站公交車 103路至十里大樓站下車然后步行,半個(gè)小時(shí)左右到達(dá)。也有專門去景區(qū)的小巴車。不歪樓了,還是先來(lái)說(shuō)吃的吧。

 

最經(jīng)典的莫過(guò)于廬山的三石一茶了,不過(guò)這個(gè)同大部分景點(diǎn)一樣,游客多了,反而越發(fā)失了味道,越來(lái)越多濫竽充數(shù)的制品。就算為了將來(lái)能夠有資格“吐槽”,哪怕是難吃,也要吃一回。

廬山石雞

這個(gè)“石”既不是做法,也不是食材,而是食材生活的環(huán)境,石頭。指的是生存環(huán)境。這個(gè)“雞”也不是什么好“雞”,而是田雞的“雞”,體型龐大,肉質(zhì)肥嫩。

 

加上江西嗜辣的做法,想想應(yīng)該就很好次了。“黃燜石雞”應(yīng)該是比較地道的江西style的方式。估計(jì)娜娜是不敢吃了。

 

廬山石魚

與石雞不同,石魚就比較普通一點(diǎn),生活在山澗的石魚。怎么覺得叫“山魚更好聽一點(diǎn)”。大概就跟小銀魚是一個(gè)類型的,有大一點(diǎn)的,也有跟小蝦米一樣的類型。還有曬成干的,最終都不超過(guò)一寸。衍生出來(lái)的菜品還有“石魚炒蛋”。不過(guò)聽說(shuō)現(xiàn)在的真正的石魚已經(jīng)沒(méi)有了,都是冒充的,想想也是,那么多游客要吃,加上商家還要銷售魚制品,就山溝那點(diǎn)魚,哪里夠吃。估計(jì)石雞也是養(yǎng)殖的。屬于可吃可不吃的類型。

 

廬山石耳

就是長(zhǎng)在石頭上的...這個(gè)還不錯(cuò)。據(jù)說(shuō)世界上眾多石耳種類中,唯一認(rèn)可的可食用的就是廬山石耳。這個(gè)感覺比樓上的兩個(gè)都值得吃。再加上江西嗜好辣椒的風(fēng)格,應(yīng)該是一道不錯(cuò)的菜。好想吃!

 

廬山云霧茶

野生綠茶。這個(gè)也不是廬山獨(dú)有,算是值得一喝吧。因?yàn)樯L(zhǎng)在高山中,云霧繚繞得名云霧茶。綠茶對(duì)于大部分人來(lái)說(shuō),都喝不出差別。廬山的云霧茶,1971年,被列入中國(guó)綠茶類的特種名茶。特產(chǎn)什么的,可以帶之。

郎菜

又叫馬郎菜、家鄉(xiāng)菜、石臘菜、假芹菜。此菜比較出名的是在安徽,不過(guò)長(zhǎng)在廬山附近,就算廬山特產(chǎn)吧。(石魚不也是因?yàn)殚L(zhǎng)在廬山的山溝里,也算廬山的特產(chǎn)么)

 

廬山茶餅

廬山也在九江境內(nèi)嘛。這個(gè)不知道算哪方的。將白糖、茶油、桂花、芝麻等制成餡,加上面粉皮。嗯,屬于可帶走送人的特產(chǎn)。

 

修水哨子

修水也是九江的,不能算純廬山特色,遇見了可以嘗一下。

 

蘿卜餅

這個(gè)也是九江的特產(chǎn),類似蘿卜盒子這種。發(fā)面、酥面為皮,包入蘿卜絲餡,煎制而成。九江人的早餐。加上豆粑,算是特色早餐了。

 

臘肉炒豆粑

這個(gè)amazing,非要叫“粑”,其實(shí)算是餅皮切條。還能當(dāng)早餐吃,也算是很奇特了。豆子們和大米混合起來(lái)的食物。哦,也是九江的。一種文化信仰或者符號(hào),每到臘月快過(guò)年時(shí),家家戶戶都要燙上一些豆粑,燙豆粑對(duì)每個(gè)家庭來(lái)說(shuō)都是大事,通常要定好日子,各家的日子互相要錯(cuò)開,因?yàn)槟翘煊H戚鄰里都會(huì)來(lái)幫忙,通常男人們忙著磨漿,燙豆粑,小孩們負(fù)責(zé)搬運(yùn)豆皮,女人下廚。最后會(huì)用煮好的豆粑招待辛苦的眾人。


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